岩波　純米大吟醸＆大吟醸ギフトセット　720ml×2本
「岩波 純米大吟醸」と「岩波 大吟醸」の2本入りのギフトセットになります。
共に精米歩合39％の山田錦を使用した弊社最高峰のお酒を数量限定でお届けいたします。

・岩波　純米大吟醸
岩波酒造が一意専心で醸した最高峰の「純米大吟醸酒」です。

　最高品質実現のために「無濾過無加水」「一回火入れ」「出荷まで一年以上低温熟成」を徹底しました。そのため年間生産数は100本のみとなります。

　「まろやかな口当たり、芳醇な甘味と旨味、爽やかな吟醸香を楽しめる酒質」をご堪能下さい。

●内容量: 720ml
●原材料: 米 (国産)、米麹 (国産米)
●使用米: 兵庫県産山田錦
●精米歩合: 39%
●アルコール度数：16
●日本酒度：-5
●酸度：1.3

・岩波　大吟醸
最高峰の酒米・兵庫県産山田錦を精米歩合39%まで磨き、低温でじっくり時をかけて醸しています。伝統ある蔵人の技術と努力で醸される大吟醸酒は、華やかな吟醸香、透明感のある凛とした味わいを持ち、すっきりとしたのど越しが特徴です。まさに杜氏・蔵人会心の一品

●内容量: 1800ml
●原材料: 米 (国産)、米麹 (国産米)、醸造アルコール
●使用米: 兵庫県産山田錦
●精米歩合: 39%
●アルコール度数：16.3
●日本酒度：+3
●酸度：1.3
販売価格
8,360円(税760円)

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岩波酒造オンラインショップ

店長: 小岩井 昌門
(こいわい まさと)

ご挨拶

創業1872年、長野県松本市の地酒蔵「岩波酒造合資会社」の公式オンラインショップです。
松本の清冽な水と、長野県産ひとごこち・美山錦・山恵錦、兵庫県産山田錦で醸した自慢のお酒をお届けします。
熟成とともに季節ごとに表情を変えるのが日本酒。その時季のおすすめもご案内しますので、どうぞごゆっくりお選びください。

店長からのメッセージ

春・夏酒、解禁です。 ▶

酒類販売管理者標識

・販売場の名称及び所在地
岩波酒造合資会社
松本市大字里山辺5159
・酒類販売管理者の氏名
小岩井 昌門
・酒類販売管理研修受講年月日
令和6年6月17日
・次回研修の受講期限
令和9年6月16日
・研修実施団体名
中信小売酒販組合