1873-03 (イワナミ・ゼロスリー) 純米吟醸 原酒 720ml

1873-03 純米吟醸 原酒
 岩波酒造の季節限定の味を提供する「1873 (イワナミ)」シリーズ。冬は01、春夏は02、秋は03と、季節ごと変わりゆく美味しい純米吟醸を提供しております。そして、この「1873-03 (イワナミ・ゼロスリー)」は、秋より限定販売させていただく「純米吟醸 原酒」となります。

 冬、しぼりたての元気なお酒に手早く火入れをし、すぐに瓶詰めをします。その後出荷開始の初秋までの約6ヶ月間、常温と冷蔵を使い分けながら、まろやかな熟成感を酒に持たせるために丁寧に寝かせます。

 その結果、原酒ならではの濃く凝縮された旨みが特徴でありながら、熟成によりアルコール感は控えめのバランスに仕上がっており、円やかさとふくらみのあるお酒に仕上がっております。

 秋の気温・室温での、冷やからぬる燗まで楽しめます。生産数が少ないので購入はお早めに!!

商品詳細
●内容量: 720ml
●アルコール度数:17%
●日本酒度:+2
●酸度:1.5
●原材料: 米 (国産)、米麹 (国産米)
●使用米: ひとごこち
●精米歩合: 59%
販売価格
1,728円(税128円)

キーワードで探す

カテゴリーから探す

グループから探す

お買い物ナビ

岩波酒造オンラインショップ

店長: 小岩井 昌門 (こいわい まさと)

 創業1872年。長野県松本市の地酒メーカー「岩波酒造合資会社」公式オンラインショップ店長の小岩井と申します。
 オンラインショップでは、松本の清冽な水と県内産ひとごこちや兵庫県産山田錦の酒米で醸した弊社自慢のお酒を、皆様にご案内させていただいております。
 お酒は熟成具合により季節ごとに味わいが変わるため、その季節にピッタリのおすすめの商品もご提案させていただいております。
 お客様にとって素敵なお買い物となるべく、オンラインショップのこまめな更新・改良を続けていきます。
 至らない点もあるかと思いますが、今後とも岩波酒造合資会社をよろしくお願い致します。


店長の一言!!
 暑い夏こそ甘酒で活力注入!絶賛発売中!



酒類販売管理者標識
●販売場の名称及び所在地
岩波酒造合資会社
松本市大字里山辺5159
●酒類販売管理者の氏名
小岩井 昌門
●酒類販売管理研修受講年月日
平成30年5月8日
●次回研修の受講期限
平成33年5月7日
●研修実施団体名
中信小売酒販組合